Při výzdobě kuchyně je třeba kromě zvažování barevného sladění věnovat pozornost i výběru osvětlení. Mnoho lidí si myslí, že když je v kuchyni světlo, stačí ji osvětlit. Podle designéra to má za následek, že se v kuchyni tvoří hodně stínů, tedy slabozrakých míst s podsvícením. To ovlivní náladu při vaření.
Hlukové znečištění zdraví "nepřítel"
Cinkání různých lahví na dochucení, nádobí a kuchyňského náčiní při jejich střetu, bzučivý zvuk odsavače, když běží, praskání dvířek skříněk při zavřených dvířkách... Tyto otravné zvuky v kuchyni přidá do vašeho vaření. Úzkost.
Podle národní normy by denní hluk v obytných oblastech neměl překročit 50 decibelů (obecně 40 až 60 decibelů) a limit vnitřního hluku by měl být nižší než 10 decibelů standardní hodnoty prostoru. Rozumí se, že hlučnost kuchyně bez profesionálního provedení je daleko větší než tento standard.
Je lékařsky dokázáno, že nadměrné hlukové znečištění může způsobit nepříjemné pocity v uších, tinnitus a příznaky bolesti uší; poškození kardiovaskulárního systému; odvést pozornost a snížit efektivitu práce; způsobit dysfunkci nervového systému a také ovlivnit vidění.
Odborná rada:
Aby se minimalizovalo znečištění hlukem, měly by být navrženy rozumné skladovací regály a měly by být umístěny různé lahve a plechovky; měly by být instalovány dveřní panely pohlcující nárazy a zvuk; podle národních předpisů by měl být hluk odsavačů par regulován na 65-68 decibelů. Měli byste si tedy vybrat produkt, který má nejlepší sání i ticho.
Vizuální znečištění nálady "zabiják"
Vizuální znečištění se týká především nesprávného sladění barev a použití světla, které jsou škodlivé pro lidské tělo. Vzhledem k tomu, že teplota barev (teplota barvy světelného zdroje) způsobí v lidském těle určité fyziologické změny, různí lidé mají různé preference barev. Kabinety středního a staršího věku by měly volit neutrální nebo elegantní barvy.
Lékaři se domnívají, že příliš výrazné barvy stimulují lidské smysly, což má za následek rychlejší krevní oběh a nálada je snadno napjatá; zatímco barvy, které jsou příliš klidné, zpomalí krevní oběh a delší kontakt lidi otupí. Proto tyto dva odstíny nejsou vhodné pro lidi středního a staršího věku.
Při výzdobě kuchyně je třeba kromě zvažování barevného sladění věnovat pozornost i výběru osvětlení. Mnoho lidí si myslí, že když je v kuchyni světlo, stačí ji osvětlit. Podle designéra to má za následek, že se v kuchyni tvoří hodně stínů, tedy slabozrakých míst s podsvícením. To ovlivní náladu při vaření.
Odborná rada:
Pro koordinaci osvětlení v kuchyni je nejlepší nainstalovat nějaké pomocné světelné zdroje. V dekoraci není vhodné používat velkou plochu reflexního materiálu, aby se netočila hlava.
Neviditelná „past“ čichového znečištění
Mnoho plynů v kuchyni způsobí určité škody na lidském zdraví – a bez ohledu na to, že únik zkapalněného ropného plynu nebo zemního plynu způsobí nebezpečné následky, výpary a výfukové plyny vznikající při vaření samotné jsou pro tělo velmi škodlivé.
Kromě oxidu uhelnatého, oxidu uhličitého a pevných částic obsahuje olejový výpar vznikající při vaření také organické látky, jako je akrolein a cyklické aromatické uhlovodíky. Mezi nimi může akrolein způsobit bolest v krku, suché oči, únavu a další příznaky; nadměrné množství cyklických aromatických uhlovodíků může způsobit buněčné mutace a vyvolat rakovinu.
V dnešní době má módní dekorace kuchyně většinou otevřený design, ale proces výroby čínského jídla bude produkovat mastnější kouř. V otevřené kuchyni je dosah proudění vzduchu velký a odsavač par nemůže shromažďovat a emitovat lampovou čerň, což způsobí lampovou čerň a znečištění výfukových plynů v jídelně a obývacím pokoji.
Odborná rada:
První metodou, jak snížit znečištění olejovými výpary, je posílit ventilační systém kuchyně a zadruhé pokusit se změnit některé způsoby vaření, omezit smažení, více používat mikrovlnné trouby a rýžovary a omezit vytváření otevřeného ohně v kuchyni. Pro zmírnění znečištění olejovými výpary v otevřené kuchyni lze mezi sporák a digestoř přidat polootevřenou přihrádku, která dokáže účinně shromažďovat olejové výpary vznikající během procesu vaření.
můžete si koupit pouze dvířka skříněk
výměna dvířek a zásuvek kuchyňské linky
