Ne každá situace vyžaduje velkou, na míru postavenou a drahou gurmánskou kuchyni. Přece byste nechtěli překapitalizovat nemovitost tím, že utratíte příliš mnoho za kuchyň. To platí pro většinu rekreačních domů, investičních nemovitostí, malých levných bytů nebo jednotek, bytů a kanceláří.